- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-iskembe-corbasi/
Lokanta Usulü İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo temizlenmiş işkembe
- 1, 250 litre su
- 2-3 yemek kaşığı un (kavrulmuş)
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke
Meyanesi için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Un kavrulmuyor galiba
meyanesinde olan un kavrulmuyor diğeri kavrulmuş belirttiğim gibi afiyet olsun
Çok güzel oldu tarif sahibine teşekkür ediyorum enfeeeess🤌🏻
afiyet olsun Merve hanım
tarifi yaptim harika oldu disarda yediklerimizdende daha güzel tadi
çok teşekkür ederim ellerinize sağlık fidan hanım
Merhaba eşim hazır pişirilmiş getirmiş ben de ilk defa yapacağım suyu kaynatıp işkembeyi öyle mi eklesem
mrb öncelikle işkembeyi azda olsa bi ön haşlama yapın derim daha sonra diğer işlemlere geçebilirsiniz afiyet olsun
Tencereye su ile beraber direk koyayım su kaynayana kadar pişsin suyuna lezzetini de verir bence teşekkür ederim
verir ama ağır bi kokusu oluyor suyunun dikkat edin kolay gelsin
O zaman ilk bi kaynatıp suyunu döküp tekrar mı su koyup pişiriyim kusura bakma çok sordum ilk defa yapacağım hiç bilmiyorum nasıl olur
evet evet dediğiniz gibi daha güzel oluyor ama kokusundan rahatsız olmuyorsanız suyunu dökmedende yapabilirsiniz
Hiç içmedim bilmiyorum ama çocuklar kokulu şeyleri pek sevmezler ben öyle yapıyım ne olur ne olmaz beğenirsek bir daha ki sefere ona göre ayarlarım peki 1 kg işkembeye 1.250 lt su az değil mi
tarife göre gayet iyi ama siz kendi damağınıza göre ayarlayabilirsniz
Tamam teşekkür ederim
ben teşekkür ederim afiyet olsun
çorbayı çok çok beğendim teşekkür ederim tarif için deftere ekledim sürekli yaparım artık
afiyetler olsun inşallah beğenmenize sevindim teşekkürler
unu yağ ile mi kavuracağız
yağ kullanmadan unu kavuruyoruz
Tarif için çok teşekkür ederim herkes çok beğenerek yiyor harika bir tarif
afiyet olsun
Un kavrulmuyor galiba
meyanesinde olan un kavrulmuyor diğeri kavrulmuş belirttiğim gibi afiyet olsun
Çorbayı yaptıktan sonra derim dondurucuya atılırmı
evet atabilirsiniz afiyet olsun
Tarif için teşekkürler.Denedim gayet güzel oldu.
afiyet olsun
feyzanur87 siz damak zevkinize göre kullanabilrsiniz
Tuz yok mu
damak zevkinize göre atabilirsiniz
Bu tarif için çok teşekkürler sayenizde artık dışarda işkembe içmez olduk canımız ne zaman istese hemen yapıyorum şuan yine yapıyorum herkesin denemesi gerek bu tarifi 💐💐💐🥰
Çok teşekkür ederim afiyetler olsun
denedim harika oldu,tarif için teşekkürler
afiyetler olsun
Şuan yapıyorum umarım olur ilk defa yapıcam.
mrb Yasemin Ün ılık su konulacak
2. aşamada sıcak mı soğuk mu su konacak?
mrb merve betül budak unu yag koymadan teflon tavada kavuruyoruz sadece üzerindeki sosta yag var ellerinize saglıkkkk
Cevap gelmedi ben de kafama göre yaptım😒
Bu çorbada hiç yağ yok mu unu sanırım yağda kavurup öyle koyacağız açacağız
denedim ve cok güzel oldu tarif için teşekkürler