- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-mercimek-corbasi-tarifi/
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sarı ya da kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı et ya da tavuk suyu (olmayadabilir)
- Tuz
- Yarım limon suyu
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Kırmızı biber
- Kuru nane
Kesinlikle leziz oldu. Patates havuç yok diye tereddüt etmiştim ama tıpkı lokantalardaki gibi. Tavuk/et suyu ve limon suyu kullanmadım sadece ☺ Tarif için teşekkürler favorilerim arasına girdi.