Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu (videolu)
10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok 29bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Bir daha gösterme
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Et Yemekleri
- Bebekler İçin
- Kurabiye Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Diğer Tarifler
- Çocuklar İçin
- Aperatifler
- Çorba Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- İçecek Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Aperatif Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
yemeye baslayinca sarimsakla maydonozu atmaliyiz dimi
tugce hanim kaya tuzu yerine normal tuz kullansam olur mu suan elmde mevcut degil kaya tuzu normal tuz kullanirsam ne kadar kullnmam gerekiyor
Bende de kaya tuzu yok..normal tuzla yaptiniz mi,oldu mu acaba?
normal tuz olmaz. turşuluk tuz gerekir
turşularda normal tuz kullanılmaz eritir..
Normal tuz eritir diye duymuştum ..
Merhaba Tuğçe hanım ben 3 litrelik kavanoza kurdum fakat sirkeli karışım olan suyu yarıda kaldı ama lahana tam karar geldi ne yapmalıyım su veya sirke eklemelimiyim??
benimde aynı böyle oldu kafama göre su tuz ekledim inşallah güzel olur
Merhaba.Maydonoz koymasak ne olur acaba.Maydonozum yok suan malesef evde.
denediğim tariflere yorum yazarım hep. gerçekten çok güzel oldu ve beğenildi turşum. limon yoktu limon tuzu kullandım. sirke ve su aynı miktar da olmayabilir mi? daha az sirkeli sevenler için 1e 1 buçuk ya da 1e 2 gibi bi oran?
Ellerinize sağlık 🙋⭐️
Merhabalar. Tarifinizi şimdi deneyeceğim ancak bu turşunun dayanma süresi ne kadar? Diğer turşu lar gibi uzun süre dayanir mi?
İyi günler Tuğçe hanim suyu ağzına kadar mı doldurmam gerekiyor acaba
Denemeden 10 kilo yaptım,inşallah güzel olur.
Benim lahanam 2 kg kadar olculeri direk iki katina mi cikarmaliyim yoksa baska sekilde mi dengelemeliyim ? Kavanozum 3kg kadar
deniz tuzu yada salamura tuzu olmazmi
tugce hanim bugun yaptim ama maydanozum yoktu ekleyemedim sirkeden tereddur ettim ama umarim cok olmaz maydanoz eklemedigim icin bir sorun olurmu
Tuğçe hanım büyük boy kavanoz lahanalari aldı ama 1.5 sirke ve 1.5 suyu sigdiramadim nasıl dengelemem gerekir?
Merhaba. bu tursunun kullanim suresi var mı acaba. ve bir de dolapta mi saklamamiz gerekir
Cok güzel görünüyo ellerinize sağlık bende yapacağım en kısa zamanda :)
bi soru da ben sorayim siseyi agzina kadar doldurmak sart mi lahanayla
Mümkün oldukça doldurmamız Ve sonunada belirttiğim yeşilliklerle basılması gerekli ⭐️
Ben turşunun üzerine maydanoz yerine taze nane koyuyorum tadı ve aroması daha güzel oluyor
Taze nanede olur, fesleğende olur, kereviz sapıda olur. Hepsinin aroması bence ayrı ayrı güzel ⭐️
slmlar Tuğçe hanım lahanaları ovuyoruzya suyunu katicazmi eklerken yoksa sadece lahanalarimi koyucak kavanoza açıklarsanız sevinirim yapicam çünkü şimdiden elinize emeğinize sağlık.
Tuğçe hanım poşeti ağzına bagladiktan sonra kapağı kapatıp öyle bekliyoruz degilmi
Evet Ahmet bey⭐️ Poşeti gerdikten sonra kapağı sıkıca kapatıp, karanlık bir yerde 5 gün kadar saklamanız kafidir.
önemli olan hava almaması degıl mı kapak kullanılmış olabilir önemli olan naylon
Malzemeleri aldım yapacağım inşallah
Şimdiden ellerinize sağlık ❤️❤️ Fotoğraf bekliyorum😊
merhaba canım ellerine sağlık güzel görünüyor. Ama sanki lokantada yediklerimizde sarımsak yok gibi ne dersiniz koyulmayabilir mi.
Merhabalar Nurten hanımcım⭐️😊Sarımsak koyulmayabilir. Ama şunuda belirtiyim hemen hemen tüm lokantalarda turşuyu kurarken aromasını bırakması için 2-3 sarımsak eklenir. Tavsiyem azda olsa ilave edin ❤️