Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi
Fatma Ertüzün
46
kişinin defterinde

Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk

Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • Orta boy mor lahana
  • Kaya tuzu
  • 2 adet limon
  • Üzüm sirkesi

Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı

  1. Lahanayı güzelce yıkayıp çatala gelebilecek şekilde doğruyoruz.
  2. Doğranan lahanaya 2-3 yemek kaşığı kaya tuzu katıp tuzu yedirmek için karıştırıyoruz.
  3. Üzerine 1. 5 limonu sıkıp lahananın üzerine döküyoruz.
  4. Tekrardan karıştırıyoruz. 15 20 dk bu şekilde bekleteceğiz. Limondan dolayı lahanaların rengi değişmeye başlıcak.
  5. Limonu ve tuzu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  6. Bekledikten sonra lahanayı kavanoza veya dilediğiniz bir kaba dolduruyoruz. Cam olması daha sağlıklı olur.
  7. Doldurduktan sonra lahanaların üstüne çıkasıya kadar üzüm sirkesini katıyoruz ve daha sonra kapağını kapatıyoruz.
  8. Buzdolabında veya kiler gibi karanlık ortamda saklanması gerekiyor. Buzdolabı olursa daha iyi olur.
    Turşu 2 güne hazır. Afiyet olsun 😋

Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu

Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi 29.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.