- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-sebzeli-mecimek-corbasi-videolu/
Lokanta Usulü Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek (200ml. bardak ile)
- 1 adet orta büyüklükte patates
- 1 adet orta büyüklükte kuru soğan
- 2 adet havuç
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ ( ben zeytin yağı kullandım)
- 1 dolu çay kaşığı tuz
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 6 buçuk su bardağı su (200ml. bardak ile)
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal renk vermesi için
havuç yok evde koymadan olur mu ?
olur
videoyu sonradan izledim tarifte mercimekleri ekleyin yazıncs yıkamadan ekledim internette baktım nişasta bırakır daha koyu olur tadı kötü olur yazıyor çok uzuldum ya çoktan attım içine artık çıkaramam karıştı inşallah tadı güzel olur.Burada gören varsa mercimekleri yıkamadan koymasın hatta suda birakmak bile yetmesmisy ılık suda ovalaya ovalaya yıkanmalı imiş tadı güzel olmazmış yoksa 😥😥😂
Zerdeçaldan hiç hoşlanmadığımız için onu katmadım; zeytinyağı ile yaptım ancak maalesef çok ağır oldu. Keşke ayçiçek yağı ile yapsaydım 🥲😔
kıllandığınız yağın asit oranı yüksek olmalı
Olabilir. Marketlerde satılan değil de en doğal haliyle olanından kullanıyorum zeytinyağını. Direkt fabrikadan çıkma 🤣 Ama tadına hiç alışamadık 🥺
Blenderım yok, sebzeler yumuşak şekilde kaldı, yine de güzel oluyor. Harika bir çorba oldu, teşekkürler :)
afiyet olsun Deniz hanım
ellerinez sağlık sunum kaseniz cok hos nerden aldınız acaba
teşekkürler izmir kemer altı çarşısında bir züccaciyeciden 🙂
elinize sağlık tam tarif güzel oluyor ben 2 dis sarımsak ta ekledim zerdeçalın tadı rengi herşey muhteşem oluyor teşekkürler 😊
elinize sağlık afiyet olsun 🙂