Lokma

Lokma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket yaş maya
• 4 adet yumurta
• Tuz
• Aldığı kadar un ( 1 kilodan fazla)

Lokma Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemelerden cıvık bir hamur yoğurulur ve mayası gelene kadar beklenir, daha sonra tekrar bir karıştırılıp mayasının gelmesi beklenir ,daha sonra resimde de görüldüğü gibi elle sıkılıp bol kızgın yağda karıştıra karıştıra kızartılır..Afiyet olsun muhakkak deneyin.