Lokma
Lokma Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbet İçin
- 3 su bardağı su
- 2.5su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Hamuru İçin
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 3 su bardağı un
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
Lokma Tarifi'nin Yapılışı
- Maya, şeker, tuz ve su bir yoğurma kabına alınıp karıştırılır 5 dakika bekletilir.
- Un ilave edilip içinde topak kalmayacak şekilde karıştırılır.
- Üzeri kapatılıp hamur iki üç katına çıkana kadar kabarması beklenir.
- Mayalanan hamurun havası alınır bir sıkma torbasına konulur (Veya tatlı kaşığı yardımıyla sekil verilir)kızmış yağa sıkılarak sürekli karıştırılarak kızartılır.
- Şerbet içi su ve şeker tencereye alınıp kaynatılır kaynamaya başlayınca limon dilimi eklenir orta ateşte 15 dakika kıvam alıncaya kadar kaynatılır soğumaya bırakılır.
- Kızaran lokmalar soğuk şerbete atılıp 15 -20 saniye bekletilir servis tabağına alınır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
