Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 çay bardağı sıcak su
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı sıvı yağ kızartmak için

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım limon

Lokma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler karıştırılarak yumuşak akıcı bir hamur elde edilir. 20 dakika mayalanmasını bekleyelim. İyice mayalanan hamurlardan avuç içi yardımıyla yuvarlak toplar alıp kaşıkla kızgın yağa aralıklı dökelim. Ara ara kaşığı suya batırırsak daha rahat şekil verebiliriz. Daha önceden kaynatıp soğuttuğumuz şerbetin içine atıyoruz. Bir iki dakika sonra şerbetten çıkarıp servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.