Lokma Tatlısı (Farklı Bir Yöntemle)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lokma Tatlısı (Farklı Bir Yöntemle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr un
  • Yarım litre ılık su
  • 20 gr (1 yemek kaşığı ) maya ya da bir adet yaş maya
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

ŞURUBU İÇİN

  • 4 su bardağı şeker
  • 3, 5 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

KIZARTMAK İÇİN

  • Çiçekyağ

Lokma Tatlısı (Farklı Bir Yöntemle) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şurup hazırlanır.
  2. Bir tencereye şeker ve su koyulup karıştırılır.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon damlatılıp altı kısılır ve yaklaşık 15 dakika kaynatılarak koyu kıvamlı bir şurup elde edilir.
  4. Soğumaya bırakılır. Biraz soğuduktan sonra buz dolabına koyulur.
  5. Hamur için un geniş bir kaba alınır. İki tane havuz açılır. Birine sadece maya diğerine şeker ve tuz koyulur. İki havuza da ılık su koyulup eritilir.
  6. Sonra hepsi birden karıştırılıp cıvık bir hamur elde edilir.
  7. Kek hamuru kıvamında oldukça cıvık bir hamur olmalı.
  8. Hamurun üzeri kapatılarak yaklaşık bir saat mayalanması beklenir.
  9. Bir tencereye bol miktarda çiçekyağ koyulur. Altı açılarak iyice kızması sağlanır. Mayalanan hamur bir kat karıştırılır. Hamur avuç içine alınıp sıkılır.
  10. Küçük küçük parçalar yağlanmış tatlı kaşığıyla koparılıp kızgın yağa atılır. (Bizimki aceleden büyük oldu ama küçük olsa daha güzel olur)
  11. Lokmalar sürekli karıştırılır tek taraflı kızarmasın diye.
  12. Hafif kızarmaya başlayınca lokmalar süzgeçle alınıp geniş bir tepsiye dökülür ve soğuması sağlanır.
  13. Üstüste çok gelmemesine dikkat edilir.
  14. Yumuşama olmaması için.
  15. Yeteri kadar lokma yapıldıktan sonra ilk kızartılan lokmalardan başlanarak tekrar kızgın yağa atılır ve nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir.
  16. Kızaran lokmalar hemen soğuk şuruba atılır.
  17. Yaklaşık bir dakika sürekli karıştırarak şurubu çekmesi sağlanır. Aynı işlem diğer lokmalar için de tekrarlanır.
  18. Çıtır çıtır lokmanın püf noktası lokmanın önce az daha sonra tam kızarmış olacak şekilde iki kez kızartılması, kızgın yağ ve soğuk şuruptur.

Lokma Tatlısı (Farklı Bir Yöntemle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lokma Tatlısı (Farklı Bir Yöntemle) 22.03.2018 22:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.03.2018 22:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Muhteşem Kabak Tatlısı Tarifi

Muhteşem Kabak Tatlısı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Çıtır Lokma Tarifi

Çıtır Lokma

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Cevizli Kayısı Tatlısı Tarifi

Cevizli Kayısı Tatlısı

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı

4-6 kişilik, 4 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Kaymaçina Tatlısı Tarifi

Kaymaçina Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Karamelli Kabak Tatlısı Tarifi

Karamelli Kabak Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve  çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…

Aloe Vera Nasıl Kullanılır? Çok İşinize Yarayacak 7 Farklı Yöntem Tarifi
Aloe Vera Nasıl Kullanılır? Çok İşinize Yarayacak 7 Farklı Yöntem

Cilt İçin En İyi Nemlendirici: Aloe Vera ve Kullanımı Aloe vera, Afrika kökenli zambakgiller familyasından…

Hindistan Cevizi Nasıl Kırılır? Çok Kolay 5 Farklı Yöntem – Pratik İpuçları Tarifi
Hindistan Cevizi Nasıl Kırılır? Çok Kolay 5 Farklı Yöntem – Pratik İpuçları

Seç Beğen Al! Hindistan Cevizi Kırmanın En Kolay 5 Yolu Ülkemizde son yıllarda fazlasıyla popülerleşen…

Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

BLW Yöntemi Nedir? Ne Zaman Uygulanır? Tarifi
BLW Yöntemi Nedir? Ne Zaman Uygulanır?

Bebek Beslenmesinde BLW Yöntemi İpuçları Tatlı telaşlı hamilelik süreci geçti bitti. Bebeğiniz günden güne büyüyor.…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri