Lokmalık Kurabiyeler

Lokmalık Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 fincan sirke
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta(beyazı içine sarısı üstüne)
• Çörekotu

Lokmalık Kurabiyeler Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığına getirilmiş bütün malzemeler karıştırılarak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir.
2. Elimizde küçük küçük toplar yaparak yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
3. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörekotunu da koyup 180 derecelik  fırına veriyoruz.
4. Üzeri kızarana kadar pişirelim. ( Ben bu kez çörekotunu üzerine koydum ama siz isterseniz hamurun içine de ekleyebilirsiniz. Hem öyle daha kolay oluyor:)

Not: Uzun süre saklama kabında ya da buzlukta saklayabilirsiniz.