Lokmalık Limonlu Kurabiye

Lokmalık Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay bardağı nişasta
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

• 1 çay bardağı pudra şekeri

Lokmalık Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, şeker limon kabuğu, limon rendesi, kabartma tozu ve vanilyayı çırpıcı yardımıyla çırpalım.
2. Üzerine nişastayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Sonra unu ekleyip elimizle yoğuralım. Hafif ele yapışan bir hamur oluyor.
4. Hazırladığımız hamuru 15-20 dk buzdolabının buzluk kısmında dinlendirelim.
5. Daha sonra hamurumuzu bilye büyüklüğünde bezelere ayırıp yuvarlayalım.
6. Ve pudra şekerinin içine atalım her tarafını şekere bulayalım.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
8. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim. Dışı kıtır içi yumuşak bir kurabiye oldu. Afiyet olsun🍋🍋🍋