Lokmalık Susamlı Kurabiyeler (50 Adet)

Lokmalık Susamlı Kurabiyeler (50 Adet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Bulamak için:

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• Susam

Lokmalık Susamlı Kurabiyeler (50 Adet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Biz bayanlar tatlılara bayılırız. Büyük oranda, tatlıları tuzlulara tercih ederiz ama inanın bu tuzlu kurabiye, tatlı kurabiyelerle birebir yarışacak nitelikte! Tadına doyamayacaksınız 👏👏👏

1. Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış 125 gram margarini, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 yemek kaşığı sirkeyi, 1 yemek kaşığı toz şekeri, 1 tatlı kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı mahlebi, 1 paket kabartma tozunu ve son olarak 3 su bardağı unu alıp, güzelce yoğuruyoruz.
2. Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.
3. Tüm hamuru bu şekilde tamamladıktan sonra, bir kasede 1/2 çay bardağı su ile 1 tatlı kaşığı pekmezi karıştırıyoruz.
4. 1 kaseye de kavrulmamış susam koyuyoruz. Susamları kavurmanıza gerek yok çünkü kurabiyeler pişerken susamlar da kavruluyor.
5. Yuvarlanan hamurları, önce su-pekmez karışımına batırıyoruz.
6. Sonra her yerini susama bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 25 dakika pişiriyoruz.

Kurabiyemiz hazır, afiyet olsun 👍👍👍