Lokmalık Tarçınlı Kurabiye

Esra Atalar Birinci 52.536 Takipçi Takip Et

• 12-14 Kişilik
• 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5,5 su bardağı kadar un

Bulamak için;

• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı toz şeker

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarçınlı kurabiyelerin hamuru için, yoğurma kabına; oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağ, yumurta sarısı, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu alınarak yoğurulur.
2. Yaklaşık 5,5 su bardağı kadar un yavaş yavaş ilave edilerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan parçalar kopartılarak uzun, fazla kalın olmayan şerit yapılır ve üzerine hafif bastırılır. ,
4. Bıçak yardımı ile birer cm aralıklarla verev olarak kesilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, fazla pembeleşmeyecek şekilde 10 dakika  ( çabuk pişiyor) pişirelim.
6. Başka bir kapta tarçın ve toz şekeri karıştıralım.
7. Pişen lokmalık tarçınlı kurabiyeleri ilk sıcaklığı çıktıktan sonra tarçınlı karışıma bulayarak servis tabağına alalım.

Lokmalık tarçınlı kurabiyelerimiz hazır, afiyet olsun.