Lokum

Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet nar
• 5. 50 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Üzeri için.

• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle narı blendırdan geçirip süzüyoruz.
2. 300 ml nar suyu elde ediyoruz yani 2 su bardağı süzdüğümüz nar suyunu tencereye döküp nişasta ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz .
3. Katı hale gelecek muhallebi gibi yaklaşık 10 dakikada koyu kıvama geldikten sonra, 1 kaşık tereyağı ekleyip ıslattığımız borcama döküp streçleyip buzdolabında 1 gün bekletiyoruz .
4. Sonra başka tabağa ters çevirip çıkartıyoruz küp küp kesip hindistan cevizine bulayıp servis ediyoruz ,afiyet olsun.