Lokum

Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti
• Damla çikolata yada fındık yada ceviz

Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt, şeker, irmiği pişirme kabına alıp kaynayana kadar pişirin.
2. Kaynayan karışıma vanilya ve tereyağını ekleyip 5 dakika daha pişirip ocağı kapatın.
3. Ocağın altını kapattıktan sonra yarım su bardağı hindistan cevizi ekleyip soğuyana kadar bekleyin.
4. Soğuyan karışıma krem şanti ekleyip iyice yoğurun ve elinizle şekil verip hindistan cevizine bulayın.
5. Üzerine ceviz, fındık veya damla çikolatadan birini koyup buz dolabına kaldırın.
6. 4-5 saat buzdolabında bekledikten sonra yemeye hazır.
   Afiyet olsun:)