Lokum

Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet nar ( isteğe bağlı )
• 3-4 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı su
• 1,5 çay kaşığı vanilya
• Hindistancevizi baharatı

Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Narı kabuğundan ayırıp blenderdan geçirip suyunu süzüyoruz.
2. Daha sonra nar suyu, su ve irmiği kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Piştikten sonra bal ve vanilya ekliyoruz.
4. Karışımı yağlı kağıt serili kaba döküp şekil veriyoruz. ( ben yağlı kağıdı bir tabağa koydum karışımı üzerine döküp kalın bir şekilde şekil verdim o şekilde 1 saat dolapta beklettim ve sonrasında dolaptan alıp dilimledim. Bir kaseye hindistancevizi dökün küp şeklinde kestiğiniz lokumları hindistancevizi koyduğumuz kaseye koyup her yeri bulanana kadar çeviriyoruz. ).

Afiyet olsun.