Lokum Çiğ Köfte (Çok Kolay) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Lokum Çiğ Köfte (Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

2,5 cup (250 ml) kısırlık bulgur esmer normal karışık
1 cup (250 ml) sıcak su (Bulguru ıslatmak için )
3 orta domates
1 orta soğan
2 diş sarımsak
4 tepeleme yemek kaşığı domates salçası (Hazır)
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı nar ekşisi
4 yemek kaşığı isot
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz

Lokum Çiğ Köfte (Çok Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar bu çiğ köfte lokum kıvamında üstelik 10 dakika da hazır edebileceğiniz muhteşem bir lezzet o zaman buyurun yapımına 👇 😋 😊.

Öncelikle bulguru yoğurma kabına alıp üzerine 1 cup sıcak su döküp üzerini kapatıp suyu çekmesini bekleyelim.
Diğer yandan domates soğan sarımsağı soyup robot a alalım püre kıvamına gelinceye kadar çekelim.
Sonra salçayı ve isot u da ekleyip 1 dk daha çekelim .
Suyunu çeken bulgura ilave edip baharatları da ekleyelim ve güzelce yoğuralım. 5 dk yeterli.
Sonra nar ekşisini ekleyip 1 dk daha yoğuralım ve en son zeytinyağını ekleyip 1 dk daha yoğuralım ve çiğ köftemiz hazır buzdolabında dinlendirelim ve servis edelim afiyet şifa olsun 👌 👍 😋 😊.

Not : çiğ köfte lezzetini ikiye katlamak için mutlaka buzdolabında dinlendirelim hatta gün öncesinden hazır edip ertesi gün servis edebilirsiniz 1 haftaya kadar buzdolabında muhafaza edilir ve bekledikce daha lezzetli olduğunu sizde göreceksiniz deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 😊.

Not: ilk yaptığım da sadece domates soğan ve sarımsağı rondadan geçirmiştim 2. Yapışımda yukarıda anlattığım gibi yaptım daha pratik oldu resim sizi yanıltmasın diye not düştüm anlatıldığı gibi deneyin çok pratik ve enfes lezzetli dediğim gibi benim ikinci yapışım yapıp bir hafta boyunca tüketiyoruz hem kolay ve lezziz hem sofraya çeşit oluyor 😋😉.

NOT: TARİF SU ÖLÇÜSÜNÜ GÜNCELLEDİM SIKINTI YAŞAYANLAR İÇİN.

Lokum Çiğ Köfte (Çok Kolay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (107)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Aysu Ela @Aysu_Ela

Şikayet Et

İlk kez çipköfte yaptım, bu tarif denk geldi. Elif hanım BAYILDIM. Gerçekten çok güzel oldu. Buzdolabına koydum küçük torbalar içinde gelip gidip yiyorum bekledikçe inanılmaz değişti tadı. Ben ekstra olarak (gülmeyin) bir avuç cevizde ekledim rondodan geçirip, çok beğendim gerçekten muhteşem oldu. Teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
başak can @rasyonel85

Şikayet Et

yoğurdugumda biraz cıvıkti ,biraz daha ince bulgur ekledim bekletip sekil verdim,lezzeti cok guzel tesekkurler Elif hanim👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Tuğba Içme @Tugba_Icme

Şikayet Et

Yaptim harika oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Elif Doğan @kasva
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize sevindim Tuğba hanım ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Doğan @kasva

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Dilara hanım görsel için teşekkür ediyorum enfes görünüyor 😊⚘️
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Nesrin @nytuser_nesringumuskurt_2128

Şikayet Et

iyi günler 2.5 cup yazdığınız 2 buçuk şu bardağı bulgur sanırım dogrumudur
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Elif Doğan @kasva
  
  Şikayet Et
  
  merhaba Nesrin hanım 1 cup 250 ml ölçü ile..
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
Elif Doğan @kasva

Şikayet Et

ellerinize sağlık Sevgili Elif Özer resim için teşekkür ediyorum afiyetler olsun 😊👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Medine Sarıkaya @medinesarikaya_1316

Şikayet Et

zeytinyağı ve nar ekşisi eklenince cıvık oluyor tadı iyi gibi şuan buzdolabında dinliyor eğer beğenirsek fotoğraf atıcam yorumumu yazıcam
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Elif Doğan @kasva

Şikayet Et

Esra hanım görsel enfes görünüyor ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler 😊⚘️
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Aysun Şahin @tugaysun

Şikayet Et

benimki de cıvık oldu üstelik 3 değil 2 domates koyduğum halde.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Elif Doğan @kasva

Şikayet Et

ellerinize sağlık Kübra hanım görsel için teşekkür ediyorum enfes görünüyor afiyetler olsun 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Yüsra Aslan @yusra-aslan-3503

Şikayet Et

Tadı çok güzel ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
Elif Doğan @kasva

Şikayet Et

Ayşe hanımcım görsel enfes görünüyor ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiyle kalın ⚘😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Elif Doğan @kasva

Şikayet Et

Ela hanım görsel için çok teşekkür ediyorum harika olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim sevgiler 🌹😊😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Selen Naz @Selen_Naz

Şikayet Et

Cıvık cıvık oldu toplanmıyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Aysel Koç @aysellinmutfagi

Şikayet Et

şimdi yaptim çok vıcık vıcık olduu acil yardım edin ne yapmam gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
songül yaman @yamansongul

Şikayet Et

Esmer bulgur yok sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Elif Doğan @kasva

Şikayet Et

Ayşe hanım ellerinize sağlık resim için teşekkür ederim enfes görünüyor bu tarifi tutturan az sayı içindesiniz tebrik ediyorum 😊😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gamze @Gamze_Cici

Şikayet Et

Zeytinyağı 1 çay bardağı fazla oldu maalesef
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Merve Burak @mervebbrk

Şikayet Et

Şimdi yapıyorumda bütün malzemeleri kattım fakat nar ekşisi yokmuş evde yeni farkettim. Acaba katmayınca tadında çok değişiklik olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif Doğan @kasva
  
  Şikayet Et
  
  merve hanım nar ekşi baya fark ediyor lezzetinde ama inşaallah olur
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Merve Burak @mervebbrk
    
    Şikayet Et
    
    Tam çiğköfte gibi olmadı nar ekşisi katmadım ondan belki, ama tadı çok güzel👌
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
@yumu

Şikayet Et

ev yapımı salça ile yaparsak tadında değişiklik olurmu ve ne kadar koymamız gerekir
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif Doğan @kasva
  
  Şikayet Et
  
  Nihal hanım bu ölçü nün yarısını koyun ama tadı istediğiniz gibi olmayabilir yani hazır alınan çiğ köfte gibi olmaz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Seçil Dağlıoğlu @Secil_Daglioglu

Şikayet Et

yaptım çok kötü oldu çok cıvık kaldı 2 su bardağı bulgur daha eklemek zorunda kaldım.tarifiniz maalesef umduğumu karsilamadi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Elif Bilge @Elif_Bilge4

Şikayet Et

Lezzeti hazirlara çok benziyor. Harika tarif ❤️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Seçil Altın @Secil_Altin2

Şikayet Et

suyu duzeltmeniz iyi olmuş yoksa eski su olcumuyle cıvık olup tekrardan bulgur eklemek zorunda kalmıştım ama tadı güzeldi 1 hafta yedik 🙉
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce