Lokum Gibi Fasulye Şekeri

Lokum Gibi Fasulye Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta(kabuklarını yıkamanızı öneririm)
• 2 su bardağı haşlamış fasulye
• 1. 5 su bardağı şeker
• 100 gr oda ısısında tereyağ
• Yarım bardaktan biraz fazla çekilmiş ceviz
• 1. 5 çay kaşığı karbonat
• Limon

Bulamak için;

• Kakao

Süslemek için;

• Ceviz
• Fındık

Lokum Gibi Fasulye Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler. Ben kestane şekerine bayılırım. Bu tarifte süper oluyor. Lokum kıvamında. Değişik bir lezzet. Asla fasulye tadı yok. Kabuğu falanda kalmıyor. Benim fasülyelerim küçüktü ve iyice haşladım. Dağılacak kıvamda oldu. Bir gece öncesinden ıslatıyoruz tabi. Yumurtaları ve şekeri çırpalım. Yumurtalar oda ısısında olsun ve iyice çırpalım ki kokmasın. Fasulyeleri robotta çekelim. Yumurtalı karışımı ekleyelim. Yağı cevizi ekleyip tekrar robotu çalıştıralım. En son karbonat ve ıslatması için karbonatı üstüne limon suyu sıkalım. Bir daha karıştıralım. Ne kadar karışırsa o kadar yumuşak oluyor. Cevizlerde fasulyelerde iyice ufaldı ayırt edilemez şekilde. Un gibi oldu. Borcamı yağlayıp dökelim ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika pissin soğusun. Yuvarlak toplar yapın. Dolaba atın. Bir gece dinlensin. Sonra elle kolayca şekil veriliyor zaten yumuşacık oluyor. Şekil verip bolca kakaoya bulayın. Üstüne ceviz fındık koyabilirsiniz. Değişik ve leziz bir tat. Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.