- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Merhabalar 🙋🏻♀️ Dışarıda 2 gıdım etsiz çiğ köfteye 70 tl istediklerinden beri evde kendim yapıyorum artık. Hem maliyeti düşük, hem bereketli, hem de içinde ne olduğunu bilerek gönül rahatlığı ile tüketiyoruz. Oğlum çok sevdiği için her hafta sonu mutlaka yapıyoruz. Dışarıda satılandan çok daha lezzetli, lokum gibi bir çiğ köfte tarifi arıyorsanız detaylar aşağıda 👇🏻. Bulgurları kesinlikle ağıza gelmiyor 😉
Merhabalar 🙋🏻♀️ Dışarıda 2 gıdım etsiz çiğ köfteye 70 tl istediklerinden beri evde kendim yapıyorum artık. Hem maliyeti düşük, hem bereketli, hem de içinde ne olduğunu bilerek gönül rahatlığı ile tüketiyoruz. Oğlum çok sevdiği için her hafta sonu mutlaka yapıyoruz. Dışarıda satılandan çok daha lezzetli, lokum gibi bir çiğ köfte tarifi arıyorsanız detaylar aşağıda 👇🏻. Bulgurları kesinlikle ağıza gelmiyor 😉
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-robotta-etsiz-cig-kofte/
Lokum Gibi Robotta Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardaki ince çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynamış su
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytin yağı
- 1/4 (çeyrek) su bardağı nar ekşisi
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 tatlı kaşığı hazır çiğ köfte baharat karışımı (ben 500 gramlık bağdat marka olanını kullanıyorum, ilave etmek isteğe bağlı)
- 1 ufak çay bardağı yulaf unu (lokum gibi kıvam alması için)
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet taze soğan
Ay harika oldu, tarif için çok teşekkürler. Yulaf unum yoktu, yerine 3 tatlı kaşığı galeta unu koydum. Bağdat çeşni bulamadım, Knorr çiğ köfte baharatından 2 tatlı kaşığı ekledim. Süper lezzet. Tekrar teşekkürler
Beğenmenize çok memnun oldum. Afiyetler olsun inşallah 🌸💕.
Yulafı robotta çekip eklesem yulaf unu olmuş olur mu ?
Evet, o şekilde yaparsanız yulaf unu elde edersiniz. İnce elde edin, içinde tane kalırsa ayıklayabilirsiniz 😉.
Yulafı robotta çekip eklesem yulaf unu olmuş olur mu ?
Evet, o şekilde yaparsanız yulaf unu elde edersiniz. İnce elde edin, içinde tane kalırsa ayıklayabilirsiniz 😉.
Ay harika oldu, tarif için çok teşekkürler. Yulaf unum yoktu, yerine 3 tatlı kaşığı galeta unu koydum. Bağdat çeşni bulamadım, Knorr çiğ köfte baharatından 2 tatlı kaşığı ekledim. Süper lezzet. Tekrar teşekkürler
Beğenmenize çok memnun oldum. Afiyetler olsun inşallah 🌸💕.
yulaf unu yok ne koyabilirim
Galeta unu da olur, kullanabilirsiniz ama kontrollü ilave edin, çok katı olmasın hamuru 😉.