- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-terbiyeli-kavurma/
Lokum Gibi Terbiyeli Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo gram kuşbaşı ( dana veya kuzu )
- 2 orta boy kuru soğan
- 3,4 tane yeşil biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3,4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, kekik
- (baharatları arzuya göre kullanın )
- ( kuşbaşı et yumuşak pişen tarafından olsun )
Etin terbiyesi için :
- Yoğurdun sulu tarafından 3- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytin yağ ( yoksa sıvı yağ )
et tavada açık ateşte bu kadar çabuk pişer mi?
Evet pişiyor eti alırken kasaptan yumuşak tarafından isteyin lokum gibi oluyor doğru pişirme tekniği ile 😊