Lokum Kek

Lokum Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma toz
• 1 paket vanilya
• 3 Su bardağı un
• 1 portakal(kabuk rendesi)
• 1 limon( kabuk rendesi

Üzeri için;

• 1 paket bitter çikolata
• 200 gram süt kreması
• Hindistan cevizi

Lokum Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta şeker çırpılır sırayla süt, sıvı yağ koyup karıştırılır, sonra un ,kabartma tozu, vanilya eklenir, tahta kaşıkla karıştırılır, en son portakal ve limon kabuğu eklenir. Kekimiz hazır doğru ısıtılmış fırına bu kekte kare fırın tepsimizi kullanıyoruz (Tepsiye yağlı kağıt seriliyor 180 derece) 200 gram süt kremamızın içine bitter çikolatamızı koyup kısık ateşte eritiyoruz. Pişen kekimizi kare kare kesip yanlarını önce çikolataya sonra hindistan cevizine batırıyoruz ve borcam tepsiye koyuyoruz. Kekimiz hazır Afiyet olsun:)))))