Lokum Kek

Lokum Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 limon rendesi arzu ya göre
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 2 yada 2. 5 su bardağı un dikkatli koyunuz fark yaratabilir

SOSU İÇİN;

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 40 gr bihter çikolata
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı hindistancevizi fazlada olabilir 1 pk 150 gr oluyor 1. 5 bardak çıktı

Lokum Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şekerli çırpılır ,sonra bütün malzemeler çırpılır, ki zaten biliyorsunuz.
2. Kek harcını yağlanmış uzun borcama koyup ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim.
3. Sonra ılındıktan sonra kare kare kestim ben 24 dilim çıkardım .
4. Gelelim sosuna ;ayrı bir tencerede şeker ,süt ,nişasta, kakao, hepsini güzelce çırptım .
5. Ondan sonra bir paket çikolata almıştım yarısını koydum diyelim onu ekleyip bir taşım kaynatalım, sos kıvamına getirdim .
6. Kestiğim kekleri 4 bir kenarını  sosa buladım.
7. 4 bir tarafına sostan  sonra da Hindistan cevizini kenarlarını bulayıp servis yaptım.

Çok harika bir tarif gerçekten Lokum Gibi tadı çok harika pratik.