Lokum Kek

Lokum Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (Oda Isısında )
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı elenmiş un
• 2 kabartmatozu
• 1 vanilya

Sosu İçin;

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı kakao

Üzeri için;

• Bi miktar hindistancevizi

Lokum Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtaları çırpalım iyice köpük köpük olsun sonra sıvı malzemeleri katalım tekrar çırpalım unu iki seferde katalım kabartmatozu ve vanilya yı katalım çırpalım.
2. Kekimiz hazır büyük boy dikdörtgen borcama yağlı kağıt koyalım siz isterseniz borcamı yağlayın ben yağlı kağıt kullandım borcama keki koyduktan sonra( burası önemli ip ucu borcamımızı tezgaha ikikere vurup içindeki havayı alalım ki kekimiz düz kabarsın yamukluk olmasın )
3. 180 dc önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirin.
4. Kekimiz pişerken sosumuzu küçük tavaya alalım süt, şeker ve kakao yu ekleyip karıştırın bi taşım kaynayınca altını kapatıp soğuması için başka kaba alalım.
5. Kekimiz 20 dakika gibi kısa sürede pişiyor pişen keki soğuyana kadar bekleyelim.
6. Sonra dilimleyelim ben kare dilimledim siz üçgende yapa bilirsiniz sonra hindistancevizi ni bi tabağa koyalım.
7. Kekimizi önce çikolata sosu na dört tarafını batıralım.
8. Sonra hindistancevizi ne bulayalım servis tabağına alalım afiyet şifa olsun 😋😋😋😋çok hafif bi kek kaç dilim yerseniz yiyin hiç şişlik yapmıyor 👌👌👌👌👌