Lokum Kek

Lokum Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 5 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı süt
• 6 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 kahve fincanı şeker
• 2, 5 su bardağı süt

Lokum Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dk mikserle çırpıyoruz .
2. Sıvıyağ ve sütü ilave ederek tekrar çırpıyoruz.
3. En son kuru malzemeleri eleyerek ilave ediyoruz iyice karıştırıp yağlı kağıt serilmiş büyük boy dikdörtgen borcama döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.Kürdan testi yapmayı unutmayalım.
5. Sos malzemelerini şeker çözünene kadar çırpıyoruz(pişirmiyoruz).
6. Ilıyan keki enine 5 boyuna 8 parça olacak şekilde dilimliyoruz. Resimlerde var. Toplamda 40 parça kek olacak.
7. Herbir parça keki önce kakaolu sosa 3 sn batırıyoruz.
8. Sonra hindistan cevizine buluyoruz. Afiyet olsun 😋