Lokum Kıvamında Fırında Bütün Tavuk

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Lokum Kıvamında Fırında Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Haşlama Malzemeleri

1 adet bütün tavuk
1 adet soğan
2,3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Defne yaprağı

Sosun Malzemeleri

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı yoğurt
4 diş sarımsak (2 si sosa kullanılacak)
1’er çay kaşığı karabiber pul biber toz biber kimyon kekik nane sevdiğiniz baharatlar

Lokum Kıvamında Fırında Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün malzemeler pişirme tenceresine alınır. Üzerini örtecek kadar su ilave edilir.
Eğer düdüklü tencereyse kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika ön pişirme yapılır. Normal tencereyse 30 dakika yeterlidir. Çok yumuşamadan ön pişirme yapılan tavuk bir kaba alınır.
Tavuğun dışına hazırlanan sos her yerine iyice sürülür. 1, 2 diş sarımsak, biraz kekik tavuğun iç kısmına konulur. Tavuk fırın poşetine dikkatli olarak konulur. Poşete 1, 2 delik açılır sonra fırına gönderilir.
Önce 180 derecelik fırına kaynayana kadar daha sonra 150 dereceye düşürülerek 45-50 dakika dışı nar gibi kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun.

Lokum Kıvamında Fırında Bütün Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.