Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi
Merve BATUR
33
kişinin defterinde

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg soyulmuş bal kabağı
  • 2-2, 5 su bardağı toz şeker

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Bal kabağı soyularak dilimlenir ve geniş bir tencereye tek sıra halinde dizilir.
  2. Üzerine toz şeker homojen olacak şekilde serpilir ve oda sıcaklığında 1 gece bekletilir.
  3. Ertesi sabah sulanmış olacağından üzerine hiç su eklenmeden ocağa alınır.
  4. Orta ateşte 45-50 dakika pişirilir. Bu süre sonunda pişip pişmediği kontrol edilir.
  5. Piştiyse fazla suyunu çekmesi ve parlaklık kazanması için kapağı açık şekilde yüksek ateşte bir 10 dakika daha pişirmeye devam edilir.
  6. Yüksek ateşte pişirme esnasında dibi tutmaması için kontrollü olmak gerekir.
  7. Soğuyunca servis tabağına alınır.
  8. Üzerine damak zevkine göre tahin ve ceviz serpilir.
  9. Yazın kabağın altına Maraş dondurma ve üstüne yine tahin ve ceviz ile de servis edilirse harika olur :)
    Afiyetler olsun.

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi 17.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.