Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı  mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4-5 su bardağı  un
• 10-15 adet güllü lokum

Lokumlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba

Kurabiye severler buraya kıyır kıyır hemde tabakta dolu dolu bir ikramlık yapılışı oldukça kolay ben biraz dolapta dinlendiriyorum ,hamuru şekil vermesi de kolay oluyor.
Kuru malzemeleri bir kaba eleyerek alıyorum, başka bir kaba margarin,sıvı yağ ve 1 yumurta elinizin sıcaklığı ile biraz yoğurun özdeşleşsin daha sonra kuru harcı ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanıp ortasına parmak ucunuz ile çukur yapıp bıçak yardımıyla dörde böldüğünüz lokumlardan yerleştirin ve yuvarlayın. Fırını 170 dereceye ayarlayın pembeleşmesine izin vermeden çıkarın ben 15 dakika da pişirdim sıcakken dağılıyor ertesi güne daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.