Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1adet yumurta
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Kuş lokumu

Arasına sürmek için;

• Çikolata

Lokumlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Unu azar azar ilave edip normal kurabiye hamurundan daha yumuşak olacak şekilde yoğurun.
3. İstediğiniz gibi şekil verip ortalarına kuş lokumu koyun ben yuvarlak kalıp kullanıp köşelerini çatal ile şekillendirdim.
4. 180-190 derece 20-25 dakika pişiyoruz.
5. İsterseniz soğuduktan sonra aralarına istediğiniz marmelet çikolata fındık kreması sürüp birleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.