Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 6 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İçi için ;

• Lokum

Hazırlanışı

1. Margarini eritin. Yoğurdu, sıvı yağı, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
2. Sonra un ve kabartma tozu ekleyip hamuru yapın.
3. Elinize cevizden daha büyük hamur alıp ortasını açarak lokum koyun ve hamuru yuvarlak şekilde kapatın.
4. Tepsiye yağlı kağıt koyarak kurabiyeleri dizin.
5. 180 derecelik fırında 30 dakika beyaz kalacak şekilde pişirin.
6. Sıcakken üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.