Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram buğday nişastası
• 1 paket margarin(tercihen Tereyağ)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 7 çorba kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kabartma tozu ve 1 vanilya
• Sade lokum (20 adet)

Lokumlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce margarini eritip soğutuyoruz daha sonra bütün malzemeyi yağın üzerine sırasıyla ekleyip katı bir hamur elde ediyoruz, daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ortasına lokumu koyup kapatıyoruz. 170 derecede 25 yada 30 dakika kadar pişiriyoruz ,fırından çıkınca sıcakken üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun. (Bu arada ben lokumları 2 ye bölüp öyle kullanıyorum bu tariften yaklaşık 40 adet kurabiye çıkıyor)