- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lor-dolmasi-erzuruma-sevgiler/
Lor Dolması (Erzurum'a Sevgiler) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ pazı ( 16 yaprak vardı benim aldığımda )
İçi için :
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 su bardağı lor peyniri
Üzeri için :
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Servis için :
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında yakılmış 1 tatlı kaşığı nane
Elinize sağlık😊 Bayburt’ un da meşhur yemeklerindendir.
teşekkür ederim Nurşin hanım. çok lezzetli bir tarif oldu.
Çok lezzetli olur. Erzurumdan selamlar Eylül Hanım 😊
selamlar Zehra hanım . gerçekten öyle oldu. seviyorum yöresel lezzetleri.
bir erzurumlu olarak bayılırım. elinize sağlık
teşekkür ederim Tuba hanım. sevgiler:)