Lor Kavurması

Lor Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 200 g lor peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Lor Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Biberlerimizi ve zeytinyağımızı tavamızda 5 dk. kavuruyoruz. Kabukları soyulmuş ve küp şeklinde kesilmiş dometeslerimizi tavamıza alıyoruz 4 dk. kadar kavurduktan sonra (domateslerimiz pişmeli) lor peynirini ekliyoruz. Lor peynirimiz ile birlikte 1 dk. daha kavuruyoruz.(arzu edersek içine yumurta da kırılabilir)
Hafif, lezzetli ve tok tutan bir tarif. Şimdiden afiyet olsun…:)