Lor Peynirli Kurabiye

Lor Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın

Lor Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemelerin hepsi güzelce yoğrulur, sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabına konur. (Akşamdan yoğurup, buzdolabına konulup, sabah yuvarlayıp pişirilebilir)
2. Buzdolabından çıkartılıp, ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15-20 dakika arası pişirilir.
3. Üzerine yumurta sarısı sürmenize gerek yok.
4. Kurabiyelerin üstünde çatlaklar oluştu mu pişti demektir.
5. 15 dakika gibi kısa sürede pişen lezzetli margarinsiz bir kurabiye. Favoriniz olacağına eminim.