Lor Tatlı

Lor Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram lor peyniri
• 2 yumurta
• 100 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudraşekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Çok az tuz
• 1 çay bardağı un
• Aldığı kadar irmik
• Üzerine badem

Şerbeti için;

• 3 bardak şeker
• 4 bardak su
• 1 tatlı kaşığı limon

Lor Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Peynir, yumurta, margarin, sıvı yağ tel ile çırpılır, sırasıyla diğer malzemeler konur yoğurulur, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır, tepsiye dizilir ,üzerine bademler konur ,185 derecede ısınmış fırında pişirilir, fırından çıkan tatlı’nın üzerine ılık şerbet dökülür. Şekeri ,suyu, limonu bir tencerenin içine koyup ocağa alıyoruz ,15 dakika kaynatıyoruz. Altını kapatıyoruz şerbetimiz ılıyınca tatlı’nın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.