Lor Tatlısı Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lor Tatlısı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (yarım bardakla bir bardak arası)
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı un
Yumurta (İri ise 1 tane, değilse 2 tane)
1/2 (yarım) su bardağından biraz fazla tuzsuz lor peyniri
1/2 çay kaşığı karbonat
1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbeti İçin:

1 su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su

Lor Tatlısı Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt ve tereyağı tencereye alıp kaynatın. Ayrı bir kasede un ve irmiği karıştırın ve süte ekleyin. Tel çırpıcı ile hızlıca çırpıp 1 dk. Daha pişirin. Ayrı bir kaba alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca içine yumurta ekleyip yoğurun. Kabartma tozu ve karbonatı en son da loru ekleyip hepsini birbirine yedirin.
Eğer varsa tırtıl kurabiye yapılan iri yıldız uç aparatını kullanarak şekillendirmenizi tavsiye ederim. Ben ince yıldız uç kullandığım için biraz ince oldular :) Eğer yoksa elinizi ıslatıp çok iri olmayacak şekilde şekillendirin. Aksi halde içi pişmeyebilir. Önceden ısıtılmış 170 derece Fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu arada şerbeti kaynatın. Fırından çıkan tatlılara soğuk şerbeti döküp, şerbeti çekene kadar bekletin. Hindistan cevizi ya da toz fistıkla servis edin.Afiyet olsun. Not: Tuzsuz lor peyniri tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.