Lorlu Kırmızı Biber Dolması(Kızartılmış)

Nefis Yemek Tarifleri 18.361 Takipçi Takip Et

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Lorlu Kırmızı Biber Dolması(Kızartılmış) Tarifi'nin Malzemeleri

8 tane kırmızı biber, 250 gr. Lor peyniri, maydanoz. Kürdan. Kızartmak için :sıvı yağ

Lorlu Kırmızı Biber Dolması(Kızartılmış) Tarifi'nin Yapılışı

Kırmızı biberlerin saplarını düzgün bir şekilde kesip çekirdeklerini çıkarıp 15 dk yada 20 dk diriliğinin ölmesi için 200 derece fırına veriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra maydanozları ince doğrayıp lor peyniri ile karıştırıp biberlerin içine dolduruyoruz. Kızarırken peynirlerin taşmaması için biberlerin ağzına kürdan takıyoruz. Tavaya az bir yağ koyup arkalı önlü 5 dk kadar kızartıyoruz. Kızarırken çatlamalar olabilir. özellikle yağ bol olursa. O yüzden az yağda kızartmak daha garanti. . . Kahvaltı için yada aperatif olarak veya akşam yemeklerinde ara sıcak olarak güzel bir alternatif. Denemek isteyenlere afiyet olsun.