Lorlu Kurabiye
Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 250 gram tereyağ ( 6 yemek kaşığı)
- 2 fincan üzüm pekmez
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
İç harcı için;
- 250 gram lor peyniri
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağı geniş bir kaba alınır. Üzerine 2 fincan üzüm pekmezi ve 4 kaşık pudra şekeri eklenir. Kırılan 1 yumurtanın sarısı eklenir. 1 paket kabartma tozu ve ortalama 3 bardak un ile hamur yoğurulur.
Lor peyniri, 1 çay bardağı pudra ile ezilerek iç harcı hazırlanır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. Avuç içinde çay tabağından biraz küçük açılıp iç harç konur. Hamur kenarlarından büzülerek üstte birleştirilir. Üzerine yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilerek 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Fırından çıkıp sıcaklığı biraz gidince üzerine pudra şekeri serpilir. Pekmez gezdirilerek sunuma alınır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
