Lorlu Kurabiye

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumuşak margarin
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine;

• 200 gr tatlı lor
• 1 su bardağı şeker
• İsteğe göre limon veya portakal kabuğu rendesi veya marmelatı

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamurun tüm malzemesi konur kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
İçi de tüm malzemenin katıştırılması ile hazırlanır. Daha sonra ceviz büyüklüğünde hamur alınıp içi oyulur ve lorlu karışımdan koyulur ve kapatılır. Yuvarlak bir şekil verilip fırın tepsisine dizilir. 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Çıkan kurabiyeler soğuyunca üzerine tarçın ve pudra şekeri dökülerek servis edilir.