Lorlu Kurabiye

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya veya limon – portakal kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 300 gr kadar tatlı taze lor peyniri kahvaltılık tuzsuz lor. (Bir miktar az veya çok olması sorun olmaz, unu ona göre ayarlayın. )
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 çay bardağı toz şeker (ben biraz da haşhaş ekledim. )

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Evde kalmış olan 300 gr kadar lor peynirimiz vardı bir şeyler yapıp değerlendirmek istedim ve aklıma süt kokusuyla hayran olduğum bu tarif geldi hemen yapmaya koyuldum . 5 dakikalık bir iş diyebilirim hemen malzemeleri ayarlayıp yoğurdum şekil verip hemmen fırına sonra çayla bir güzel yendi :)

1. İlk olarak şeker ve yumurtaları güzelce çırpalım ve yağı ekleyip karıştırdıktan sonra loru da ekleyelim ve karıştırıp diğer malzemeleri ekleyelim.
2. Normal kurabiye hamuru olacak şekilde ayarlayarak yeteri kadar un katalım.
3. Daha sonra kullanacağımız tepsiyi yağlayarak hamurumuza şekil verip şekere bandırıp tepsiye dizelim.
4. 180-200 derece arası fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. 🌹