Lorlu Kurabiye

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket erimiş teremyağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket karbonat
• Aldığı kadar un 3 su bardağı kadar

İç harcı :

• 250 gr tatlı lor
• 1 su bardağı toz şeker

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, yoğurt ,pudra şekeri, karıştırılır. Erimiş teremyağ eklenip tekrar karıştırılır, un kontrollü bir şekilde vanilya ve karbonat ile eklenip yoğrulur kulak memesi kıvamında olacak. Hamurdan bir parça alınıp el ayası kadar açılıp içine harç konulup kapatılarak yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir . 175 derece de üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir, fırından çıkınca pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.