Lorlu Kurabiye

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 150 gr margarin
• 250 gr tuzsuz lor peyniri
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Toz şeker

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Anneannemiz Çanakkale’den kaşar loru gönderiyor ve çocuklarıma bu kurabiyeden yapıyorum hemen bitiveriyor😍

1. Yumurtaların birinin akını bir kaseye ayıralım.
2. Diğer yumurtaları ve malzemenin hepsini uygun bir kasede karıştırıp yoğuralım.
3. Unu 3 su bardağı kadar ekledikten sonra kıvamına bakarak ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. Rahat yuvarlanıyorsa un eklemeyi bırakalım.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
5. Kaseye ayırdığımız yumurta beyazına sonra da toz şekere batıralım.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde dizelim.
7. 180 derece de ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
8. Üzeri pembeleşince fırından çıkaralım. Soğuduktan sonra servis edelim.
   Afiyet olsun☕️