Lorlu Kurabiye Tarifi

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr lor peyniri
• 125 gr tereyağ veya margarin (yumuşamış)
• 1 su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 2, 5 su bardağı pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamına gelinceye kadar )

Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayalım ve fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim. Yanına bir çay afiyet olsun.