Lotus Çizkek

Lotus Çizkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 600 gram labne
• 1 paket sıvı krema
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 4 adet l yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Lotus bisküvi kreması yada muadilleri
• Fındık kırığı

Lotus Çizkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir cam kasenin içerisine yumurtaları kıralım ve şekeri ekleyelim.
2. Bir tencerenin sadece dip kısmını kaplayacak kadar su koyup kaynamasını bekleyelim.
3. Kaynayınca cam kabı üstüne koyup 10 dk boyunca sürekli karıştıralım. Ta ki köpük köpük olana dek.
4. Köpükleşince ocaktan alıp içerisine suyunu süzdürdüğümüz labneyi, kremayı ve kuruları ekleyelim. İyice çırpıp birbirine yedirelim.
5. Tencereye döküp pişirelim. Koyu kıvam alıp baloncuk çıkmaya başlayınca altını kapatalım.
6. Robotta çektiğimiz burçak bisküvinin içine erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştıralım. Kalıbın içine döküp bardak yardımı ile bastıralım.
7. Üzerine sos koyacak kadar boşluk ayırıp labneli karışımdan koyup düzeltelim.
8. Bir çaydanlık yada cezve içine az miktarda su koyup kaynayınca içine bisküvi kreması kavanozunu koyup erimesini bekleyelim. Arada karıştıralım.
9. İlk sıcaklığı gidince kremanın üstüne dökebiliriz.
10. Ben bisküvi kremasına fındık ve badem kırığı yakıştırıyorum siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Kenar kısımlarına fındık kırığı döküp bisküviyide ortadan kırıp süsleyebilirsiniz.
11. Gül tomurcuğu kurusuda çok hoş bir görüntü oluşturuyor. Yerken bir tarafta burnunuza gelen o kokusu mest ediyor🌹🥧.
12. Kullandığım bisküvi kreması nusspo markadır. Lotus markasına göre daha uygun fiyatı. Süslemek içinde yine muadili olan mcvites marka karamelize bisküvisini kullanıyorum 😊.
13. Bu tarifi denedikten sonra fırın cheescake yapmak istemeyeceksiniz🥰 resimlerinizi bekliyorum.