Lotus Güzeli

Lotus Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı un
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krema
• Yarım paket 100 gram labne
• Krem şanti

Üzeri için;

• 100 gram krema
• 100 gram çikolata
• Lotus bisküvi

Lotus Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler orta derecede karıştırılır ve koyulaşması beklenir.
2. Daha sonra üzeri poşetle kapatılarak kabuk tutması önlenir. Ve soğumaya bırakılır.
3. İyice soğumuş olan kremaya yarım paket labne ,yarım paket krema ve 2 çorba kaşığı çırpılmış santi eklenir.
4. Daha sonra en alta lotus bisküvi üzerine hazırlanmış krema arasına bisküvi şeklinde ilerlenir.
5. En üste 100 ml krema ısıtılarak içine 100g çikolata eklenerek hazırlanan ganaj ilave edilir.