Low Carb – Kabaklı Lazanya – Kabak Sevmeyenler de Bayılacak

Low Carb – Kabaklı Lazanya – Kabak Sevmeyenler de Bayılacak Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 2 adet büyük boy yeşil kabak
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kırmızı sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Baharatlar:

• Tuz
• Karabiber
• Tatlı biber tozu
• Kimyon
• Sebze tozu
• Acı pul biber (isteğe göre)
• 1 paket creme legere (ya da 100 gram labne peyniri)
• 1 kavanoz domates
• 100 ml süt 0,1% yağlı (1 çay bardağı)
• 100 gram az yağlı mozzarella

Low Carb – Kabaklı Lazanya – Kabak Sevmeyenler de Bayılacak Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavada zeytinyağında soğan, biber, havuç, çeyrek kabak (yarımdan az) ve sarımsağı kavuruyoruz.
2. Sonra aynı tavada sebzeleri çıkarıp, kıymamızı kavuruyoruz.
3. Salçamızı ve baharatları ekleyip, sebzemizi geri alıyoruz tavaya.
4. Kavanozdan domatesi ve creme legereyi katıyoruz.
5. Sonra bir kaba, kabak dilimleri ve kıyma harcı, dilimler bitene kadar diziyoruz.
6. En son olarak sütümüzü döküp, peynirle süsleyip, 180 derecede 30 dakika fırına veriyoruz.

Afiyet olsun.