- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lutenitsa-6374395/
Lutenitsa Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kırmızı ve yeşil biberler
- 2 kg domates
- 1 kg patlıcan
- 3 adet havuç
- 2 adet kabak
- 1 baş sarımsak yarısı
- Yarım bardak sıvı yağ
- Yarım bardak sirke
- Tuz, kekik (Öğütülmüş)
havuç yoktu, ben kimyon, karabiber de ekledim, yine de harika oldu.
Lutenitsa böyle bir şey değil. Sebzeler közlenip blendırdan geçirilip kaynatılır. sos kıvamında oluyor.
Tarifde bilendirden geçirilir. Amma ben sos kimi yok, doğramak şekilde beğeniyorum..İsteye bağlı.
Böyle de yapmış olmuş🥰valla çok güzel görünüyor diğer soslardan daha iştah açıcı😄👍🏻
bu şekilde yapan göçmen arkadaşlarım var, çok da guzel okuyor taneli daha lezzetli
Lutenica boyle olmaz ki
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 sevgiler 💕