Lutenitsa, Ajvar, Pindjur Sosu Tarifi
H. Kübra Teker
8
kişinin defterinde

Lutenitsa, Ajvar, Pindjur Sosu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 1 saat

Lutenitsa, Ajvar, Pindjur Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo domates
  • 1 kilo kapya biber
  • 1 kilo patlıcan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı himalaya tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Lutenitsa, Ajvar, Pindjur Sosu Tarifi Yapılışı

Merhabalar .

  1. Öncelikle domateslerimi, biberlerimi ve patlıcanlarımı mangalda közledim eğer sizin böyle bir imkanınız yoksa fırında da aynı işlemi uygulayabilirsiniz.
  2. Domateslerin biberlerin ve patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra küçük bir şekilde doğrayıp ocağa alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  3. Pişmeye yakın tuzunu ,şekerini ve karabiberini ilave ediyoruz.
  4. Ardından zeytinyağını da ilave ettikten sonra sıcak bir şekilde kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatıyoruz. Kışlık lutenitsalarımız hazır afiyet olsun.

Lutenitsa, Ajvar, Pindjur Sosu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lutenitsa, Ajvar, Pindjur Sosu Tarifi 08.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.