Lütenitsa (Kahvaltılık Sos) Tarifi
Mervenur Karaman
42
kişinin defterinde

Lütenitsa (Kahvaltılık Sos)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 40dk

Lütenitsa (Kahvaltılık Sos) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kilo kapya biber
  • 2 kilo domates
  • 1 kilo patlıcan
  • 1 bardak üzüm sirkesi
  • 1 bardak zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 baş sarımsak

Lütenitsa (Kahvaltılık Sos) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak kapya biberleri ve patlacanı közleyelim.
  2. Ben evde fırında közledim ama odun ateşinde közlenirse daha lezzetli olur.
  3. Kapya biberleri fırçayla yağlayıp fırına verirseniz daha kolay soyulur.
  4. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım.
  5. Büyükçe bir tencereye alıp kaynatalım domatesler suyunu çekince közleyip doğradığımız patlacanı ve kapya biberi ekleyelim.
  6. Sarmısakları doğrayıp ekleyelim.
  7. Biraz daha kaynattıktan sonra zeytinyağ, sirke, tuz ve şekeride ekleyip 10 dakika daha kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara koyup kapaklarını sıkıca kapatalım.
  8. Yapımı biraz zahmetli ama kahvaltılarda yiyebileceğiniz harika bir sos oluyor özellikle köz tadını seviyorsanız🤗

Lütenitsa (Kahvaltılık Sos)

Lütenitsa (Kahvaltılık Sos)

Lütenitsa (Kahvaltılık Sos)

Lütenitsa (Kahvaltılık Sos)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lütenitsa (Kahvaltılık Sos) Tarifi 01.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.