Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet)

  • 8-10 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet büyük domates
  • 2 adet közlenmiş patlıcan
  • 4 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 1, 5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

  1. Biberleri ve patlıcanları iyice közleyelim.
  2. Közledikten sonra kabuklarından rahatça ayrılabilmeleri için bir poşetin içine alalım ve ağzını kapatarak bekletelim.
  3. İyice terleyen biber ve patlıcanlarımızın kabuklarını soyalım. Rondodan geçirelim.
  4. Yıkadığımız domatesleri dört parçaya bölüp rondoda püre haline gelene kadar çekelim. (Rondonuz yoksa domateslerinizi rendeleyebilirsiniz)
  5. Sarımsaklarınmızın kabuklarını soyalım ve bıçak yardımıyla çok minik doğrayalım.
  6. Bir tencerenin içine az miktarda zeytinyağı ve sarımsakları alalım. Hafifce sarartalım.
  7. İçerisine domatesleri ilave edelim. Biraz piştikten sonra içerisine patlıcan ve biberleri ekleyelim.
  8. Ağır ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakalım. Kalan zeytinyağını yavaş yavaş ilave edelim.
  9. Kaynamaya başladıktan sonra baharat ve tuzunu ilave edip ağır ateşte pişirerek domateslerin suyunu çekmesini sağlayalım.
  10. İyice kıvam aldığında ocağın altını kapatalım ve şekerini ilave edelim. Sıcak sıcak kavanozumuza doldurup kapaklayalım ve ters çevirelim. Afiyet olsun İnşAllah ☺️

Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet)
Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet)
Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet)
Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet)
Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet)
Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet)
Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lutenitsa Sos (Balkanlardan Gelen Lezzet) 17.08.2019 12:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.08.2019 12:18 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patlıcanlı Domatesli Sos (Ajvar) Tarifi

Patlıcanlı Domatesli Sos (Ajvar)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kışlık Konserve Domates Sosu Tarifi

Kışlık Konserve Domates Sosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kahvaltılık Sos (Lutenitsa) Tarifi

Kahvaltılık Sos (Lutenitsa)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patlıcanlı Sos (Ajvar) Tarifi

Patlıcanlı Sos (Ajvar)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Tarifi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Domates Sosu Tarifi (videolu)

Domates Sosu Tarifi (videolu)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kırmızı Biberli Domates Sosu Tarifi

Kırmızı Biberli Domates Sosu

12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Soka (Boşnak Biber Turşusu) Tarifi

Soka (Boşnak Biber Turşusu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Yağsız Fırında Kabak Mücver (Mutlaka Deneyin) Tarifi

Yağsız Fırında Kabak Mücver (Mutlaka Deneyin)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kaynar Su İle Çıtır Kornişon Turşu Tarifi

Kaynar Su İle Çıtır Kornişon Turşu

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, Pişirme yok
Bademli Şeftalili Kek Tarifi

Bademli Şeftalili Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Salamura Peynir Tarifi

Salamura Peynir

4-6 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 10dk Pişirme
Taze Börülce Salatası Tarifi

Taze Börülce Salatası

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Narkolepsiye İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Narkolepsiye İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Narkolepsi: Derin Uyku Atağı Son zamanlarda gündüz vakitlerinde sık sık uyumak istediğiniz oldu mu? Eğer…

Pankreasa İyi Gelen 12 Sağlıklı Besin Tarifi
Pankreasa İyi Gelen 12 Sağlıklı Besin

Pankreas Sağlığını Korumak İçin Ne Yemeli? Vücudunuzda sindirim sistemi için gerekli olan enzimleri pankreas üretir.…

Kansızlığa İyi Gelen 20 Sağlıklı Besin Tarifi
Kansızlığa İyi Gelen 20 Sağlıklı Besin

Kan Değerlerinizi Yükseltmeye Yardımcı Besinler Belirli aralıklarla kan testi yaptırıp kan değerlerinizi gözden geçirmeniz gerekir.…

Cilde İyi Gelen Yağlar: Faydaları, Kullanımı Tarifi
Cilde İyi Gelen Yağlar: Faydaları, Kullanımı

Cilde En İyi Gelen Yağlar Hangileridir? Cilt zaman zaman kuruyabilir. Bazen de ciltte stres kaynaklı…

Kısırlığa İyi Gelen 18 Bitkisel Tedavi Tarifi
Kısırlığa İyi Gelen 18 Bitkisel Tedavi

Kısırlık İçin Alternatif Doğal Takviyeler Çiftler 1 yıl boyunca korunmasız şekilde ilişkiye girmelerine rağmen çocuk…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi? Tarifi
Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi?

Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…

Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı? Tarifi
Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı?

Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…

Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı? Tarifi
Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı?

Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…

Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm Tarifi
Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm

Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…

Tarifler Geri
Videolar Geri