Macar Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Macar Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı et
3-4 diş sarımsak
3 adet domates
1 kase haşlanmış bezelye
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, pul biber
1 çay bardağı su

Kızartmak için;

3 adet patates
3 adet patlıcan
Sıvı yağ

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Macar Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya tereyağ ve sıvı yağ alıp eritiyoruz, etleri ilave edip karıştırıyoruz, kapağını kapatıp pişirmeye devam ediyoruz.
Sarımsakları ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Domatesleri küp küp doğrayıp içine ilave ediyoruz.
Bezelyesini de koyup karıştırıyoruz 1 çay bardağı su ilave edip karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
Baharatlarını ilave edip karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
Patlıcanları da küp küp doğrayıp kızartıyoruz, tepsiye önce eti üzerine patates ve patlıcanları ekliyoruz,
Beşamel sos için tereyağ eritiyoruz. Unu ilave edip karıştırıyoruz.
Sütünü ilave edip tekrar karıştırıyoruz tuz ve karabiber ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Yoğunlaşınca ocaktan alıyoruz.
Tepsinin üzerine döküyoruz, rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip 200 derece fırında 15 dk kadar üzeri kızarınca fırından alıyoruz, afiyet olsun ✨.

Macar Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (21)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Seher @Seher_Uyan

Şikayet Et

soğanı etle kavursam nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Demir Söcü @Ayse_Socu

Şikayet Et

Bende yaptım çok güzel oldu misafirlerim çok beğendi ama aşamalı bir yemek olduğu için biraz zaman alıyor
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
gülşah kula @ilgazgulsah

Şikayet Et

Bu yemeğin yanına sizce ne yakışır
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Betül Akkaya @goog_689a687f8947

Şikayet Et

Bu yemeğin yanına ne dir acaba hanımlar😌
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ayseozgunay/ Gıda Mühendisi @ayseozgunay

Şikayet Et

Iftarda misafirlerim icin yaptim cok guzel oldu. Ozellikle kalabalik sofralar icin cok bereketli bir tarif. Sadece tariften farkli olarak etleri ben duduklude 30 dk pisirdim. Onun disinda birebir uydum cok guzel oldu cidden. Birde yapacak arkadaslara nacizane uyarim patlicanlari cok kucuk olmasin kizarinca kuculuyor😊
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Gonca Yapıcı @Gonca_Yapici

Şikayet Et

Favori yemeklerimden oldu. Teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Seher @Seher_Uyan

Şikayet Et

soğanı etle kavursam nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Şevin Nar Yalçın @sevinnar

Şikayet Et

Çok lezzetli bir yemekti gerçekten özellikle eşim baya baya beğendi.
🍲 Eti önce düdüklüde 12 dakika haşladım, sonrasında soteleme işlemini yaptım.
🍲 Patlıcanın da acısının gitmesi için tuzlu suda beklettim yarım saat civarı. Patlıcanın gerçekten beşamel sosla birleşiminin ayrı bir lezzet kattığını söylemeliyim.
🍲 Beşamel sosu hazırlarken de sütü 2 su bardağı kullandım, 3 gözüme fazla geldi ki yedikten sonra da iyi ki böyle yapmışım dedim.
🍲 Geri kalan işlemlerim aynıydı, fırında pişme süresi de uydu tarife göre.
Teşekkürler 🥳
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Kübra Kıratlı @Kubra_Kiratli

Şikayet Et

denedim çok güzel oldu gerçekten yalnız bidahaki sefere sebzeleri kızartma değilde firinlamak nasıl olur denedinz mi hiç daha sağlıklı olabilir :)
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mizgin Gerekli @mizgin-gerekli

Şikayet Et

patlıcan yerine havuk koysam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Pastacım_Asena @Asena_Kilinc

Şikayet Et

Denedim cok guzel oldu ben yesil biber de ekledim icine tesekkurler ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Esra's @esrasg

Şikayet Et

Bugün yapıcam :)
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ezgi Koçak Balıkçı @ezgiblkc

Şikayet Et

dün yaptım. tarif için teşekkürler. ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
suhany @suhany

Şikayet Et

Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Fatma Noyan @fatimank

Şikayet Et

Merhaba eti ne kadar kavurdunuz acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Teyzemmutfakta @teyzemmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavurup malzemeleri ekledim , siz yine de kontrollü olarak pişirin
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Fatma Noyan @fatimank
    
    Şikayet Et
    
    Yaptım ogün etler biraz diri kaldı. Bidahaki sefere düdüklüde biraz haşlayıp öyle yapacağım ama efsane oldu. Teşekkürler 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Yağmur Çolak @Oguzhan_Colak5

Şikayet Et

Ellerinize Sağlıkk
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Özel Tarifler @senay3737

Şikayet Et

orman kebabı ama bu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Teyzemmutfakta @teyzemmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Yanlışınız var , Orman kebabı tencere yemeğidir malzemeler kızartılmaz , beşamel sosu yoktur fırına verilmez , çoğu yemekler birbirine benzer ama yapılış şekilleri farklı olur ondan benzetmiş olabilirsiniz😊
  Yanıtla
  
  6
  
  3 yıl önce
  - Özel Tarifler @senay3737
    
    Şikayet Et
    
    ben kizartarak yapiyorum ve firına veriyorum besamel sos yok sadece elinize saglik guzel gorunuyor 😊
    
    Yanıtla
    
    3
    
    3 yıl önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Tarifiniz mükemmel bir ana yemek olmuş. Şahane görünüyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler buradan ☺️🌺
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce